観ていて心地いい！20人前を一気に作るお好み焼き屋さんの職人芸

とあるお祭りの屋台で、お好み焼き屋さんが20人前のお好み焼きを一気に作っていくところを撮影しています。

テンポが良く、観ていて心地良い職人芸は必見です！

お好み焼き屋さんの職人芸

料理や日常風景の動画を公開しているYouTubeチャンネルのyamameで、再生回数約300万回を誇る人気の動画がお好み焼き屋さんの動画です。

とあるお祭りの屋台で、20人前のお好み焼きが作られる様子を早回しで撮影しています。

お好み焼き屋さんは鉄板に油を塗り、生地を入れていきます。そして大量のカットしたキャベツを手づかみで豪快に置いていきます。その上に様々な具材を乗せていき、さらに上から生地を少量かけ、ヘラで1人前の大きさにカットしていきます。

ひっくり返してしばらく焼き、形を整えます。

目玉焼きを別に作り、お好み焼きの上に乗せ、かつおぶし、ソース、マヨネーズなどをまぶして完成です。

動画を見た人からは、

など、お好み屋さんの手際が素晴らしいといったコメントが多く寄せられていました。

まさに職人芸といった感じで、惚れ惚れしますね！

お祭りと言えば屋台で、その中でも人気なのはお好み屋さんでしょう。

たくさんのお客さんに対応するため、テンポよくお好み焼きを作っていくのが観ていて心地いい動画です。